attuale_ru (attuale_ru) wrote,
attuale_ru
attuale_ru

Дайджест 86



Печенье «Гусиные лапки» из творога — 4 вкусных рецепта

Сладкое хрустящее печенье «Гусиные лапки» из творога – это лакомство из детства. Помимо нежного вкуса, к главным его достоинствам можно отнести простоту приготовления. Справиться с таким рецептом будет под силу даже неопытному кулинару. Классическое печенье «Гусиные лапки» из творога Состав продуктов: большое яйцо, 70 г сливочного масла, 230 г мягкого творога, 280 г высокосортной муки […]






Блины на простокваше — 6 вкусных рецептов приготовления

Блины на простокваше — очень распространенное и легкое в исполнении блюдо. Поэтому если у вас завалялась бутылка такой «молочки», обязательно стоит попробовать один из предложенных ниже рецептов. Блины на простокваше — классический рецепт Простой рецепт с основой из простокваши. Блинчики получаются мягкие, вкусные, их можно подавать с закусками и разнообразными начинками. Необходимые продукты: половина маленькой […]





К чему снится самолет? Сонник самолет

После увиденного во сне самолета, первым делом нужно вспомнить, не летал ли спящий на воздушном транспорте наяву и не читал ли новости о полетах/авиакатастрофах. Ведь в таком случае ночные видения станут просто отражением дневных эмоций, переживаний. Если ничего подобного не было, нужно обязательно правильно определить, к чему снится самолет. Сонник: к чему снится самолет? У […]





Как приготовить панкейки в домашних условиях?

Есть много способов, как приготовить панкейки, к тому же можно играть с ингредиентами и менять вкус блюда. Классические панкейки на молоке в домашних условиях Панкейки на молоке делаются быстро, а процесс чем-то похож на приготовление оладий. Необходимые продукты: яйцо; щепотка соли; сливочное масло (кусочек в 50 грамм); сахара три больших ложки или по своему вкусу; […]






Яйца в мешочек – сколько минут варить после закипания

Совсем немногие знают, что такое яйца в мешочек и уж тем более понятия не имеют, как их готовить. А ведь это достаточно легкий процесс, которому можно быстро научиться. Яйца в мешочек – это как? Несмотря на то, что есть люди, не знающие об этом блюде, есть и другая категория – те, кому очень нравится результат. […]






Запеканка из картофельного пюре — 7 вкусных рецептов приготовления

Запеканка из картофельного пюре может быть разнообразной. Готовится с добавлением грибов, яиц, фарша, мяса, сыра и всевозможных продуктов, которые есть у каждого кулинара в холодильнике. Благодаря нейтральному вкусу, картошку можно сочетать с различными ингредиентами. Классическая запеканка из картофельного пюре с фаршем Это блюдо готовится слоями. Внутри получается сочная начинка. Запеканка в духовке готовится быстро и […]






Фаршированная рыба — 7 вкусных рецептов

Приготовить фаршированную рыбу под силу каждому. Делается это очень просто, главное подобрать правильную начинку и праздничное кушанье получится вкусным и красивым. Фаршированная рыба целиком в духовке Если хотите поразить гостей, то приготовьте рыбу фаршированную. Это эффектное, вкуснейшее блюдо вызовет всеобщий восторг. Ингредиенты: карп – 1600 г; перец; молоко; лук – 2 головки; соль; морковка – […]





Капуста провансаль – классический рецепт и 8 вариантов

Классический рецепт капусты провансаль достаточно прост, а в итоге вы получите готовый салат, который можно хранить неделю и подавать к обеду или ужину. Капуста провансаль – классический рецепт Базовый вариант, который легко можно изменять и комбинировать с другими ингредиентами. Необходимые продукты: зубчик чеснока; около 150 миллилитров воды; сахар – 50 грамм; сладкий перец; масло растительное […]





Салат витаминный из капусты и моркови — 8 рецептов

Витаминные салаты готовят из доступных сезонных овощей и зелени. Такие блюда идеальны для питания в период авитаминоза, диетического рациона и вегетарианского меню. Самым популярным является салат витаминный из капусты и моркови — он готовится из минимального количества ингредиентов, а получается ярким, ароматным, вкусным и хрустящим. Салат «Витаминный» из капусты и моркови — простой рецепт Секрет […]






Суп лапша — 9 рецептов в домашних условиях

Суп лапша традиционно считается одним из самых популярных первых блюд на обед или ужин. Существует множество разнообразных вариантов его приготовления и не стоит ошибочно полагать, что воспроизвести их в домашних условиях может исключительно мастер кулинарии. Попробуйте убедиться в этом сами! Как сделать домашнюю лапшу для супа? Сделать домашнюю лапшу для супа не составит особого труда […]





Говядина с картошкой в духовке — 7 рецептов приготовления

Говядина с картошкой в духовке – полезное и питательное блюдо. Приготовить его не сложно, а в результате получится красивое, ароматное и невероятно вкусное кушанье. Поэтому подавать блюдо можно не только на семейный ужин, но и на праздник. Говядина, запеченная с картошкой в духовке Тушеная говядина с картошкой получается сочной и нежной. Чтобы говяжье мясо было […]





Гречка с фаршем — 7 рецептов приготовления на сковороде, в духовке и мультиварке

Гречка с фаршем – простое и сытное блюдо, элементарное в приготовлении. Томленая в горшочке, сваренная в мультиварке, с добавлением грибов и морковки – вариантов множество. Откроем секреты, которые помогут приготовить лучшую разваренную кашу. Гречка с фаршем в сковороде — простой рецепт Гречка с фаршем на сковороде – любимое блюдо холостяков и работающих хозяек – настолько […]




Печенье на майонезе рассыпчатое, тающее во рту — 6 простых рецептов

В далекие времена СССР наши мамы и бабушки не знали о том, как вреден майонез, но они могли быстро испечь вкусное печенье на майонезе. Эта выпечка долгое время была хитом среди домашних кондитерских изделий. Это не удивительно, ведь сливочное масло (маргарин) вкупе с майонезом дают нежную, тающую и одновременно рассыпчатую консистенцию готовой выпечки. Поэтому, даже […]




Куриные котлеты на пару – 8 рецептов приготовления диетических котлет

Куриные котлеты на пару – не только простое и легкое блюдо, но еще и очень полезное, особенно тем, кто старается следить за своей фигурой и здоровьем. Куриные котлеты на пару – базовый рецепт Этот вариант приготовления обязательно нужно не только попробовать, но и запомнить. Идеальный рецепт для здорового питания. Необходимые продукты: одно яйцо и столько […]





Жареные пирожки с картошкой на сковороде: 7 рецептов

Пирожки — лучший вариант для быстрого перекуса, они вкусны, питательны и быстро утоляют голод. Приготовить это блюдо можно различными способами, взяв за основу дрожжевое, бездрожжевое или слоеное тесто. А чтобы жареные пирожки с картошкой на сковороде получились ещё вкуснее, можно добавить к основному ингредиенту начинки: репчатый лук, зелень, грибы, мясо или субпродукты. Классические жареные пирожки […]






Куриные ножки с сюрпризом

Фаршированные голени или котлета на косточке – называть это блюдо можно по-разному. В любом случае, оно получается с сюрпризом, ведь внешне такие куриные ножки выглядят как самые обычные. А внутри у них…


Понадобятся:

• упаковка куриных голеней;
• 75 г твердого сыра;
• 3-4 зубчика чесночка;
• одна небольшая луковица;
• яйцо;
• зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

1. Аккуратно стянуть кожицу с куриных голеней по направлению к суставу, подобно чулку, но не снимать ее полностью. Кожица должна остаться целой.

2. Срезать мяско с кости, мелко покрошить.

3. К мяску добавить мелко нарезанные чеснок и зелень, сыр, натертый на крупной терке.

4. Посолить, поперчить смесь, добавить сырое яйцо, тщательно перемешать.

5. А теперь самое сложное и интересное. Нужно начинить этой смесью кожицу на кости, попутно ее ушивая нитками, чтобы придать вид целой голени. Удобнее всего сначала частично ушить кожицу, а через оставшееся отверстие ее начинять.

6. Приготовить получившиеся ножки можно разными способами: обжарить на сковороде до хрустящей корочки, потушить с овощами или подливкой, запечь в духовке, смазав майонезом и посыпав тертым сыром… В общем, любым способом, которыми готовятся и обычные ножки.

7. Подавать к столу с любым гарниром, предварительно удалив нитки.

Приятного аппетита!

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments