attuale_ru (attuale_ru) wrote,
attuale_ru
attuale_ru

Дайджест 167



Скумбрия, запеченная в духовке с овощами, – 7 вкусных рецептов

Скумбрия – частый гость в нашем рационе. Правда, некоторые утверждают, что такая рыба хороша только копченой или в рассоле. На самом деле, есть разные варианты ее приготовления, но наиболее вкусно получается скумбрия, запеченная в духовке с овощами. Скумбрия, запеченная в духовке с овощами на противне Скумбрия – несущий пользу, жирный и обладающий восхитительными вкусовыми качествами […]





Первые блюда — 16 рецептов приготовления на каждый день

Полноценный сытный обед обязательно включает в себя первые блюда. Суп можно приготовить на основе любого мяса, или сделать легким постным. Яркий и оригинальный вкус дополнят различные специи, травы, коренья. Первые блюда: рецепты супов с мясом Среди рецептов первых блюд больше всего мясных вариантов. Они готовятся на основе птицы, мякоти свинины и говядины, ребрышек и даже […]






Как готовить макароны по-флотски – 8 пошаговых рецептов

Наверное, трудно найти человека, который бы никогда не пробовал макароны, приготовленные по-флотски. Для многих хозяек это блюдо является настоящей находкой в ситуациях, когда нужно быстро, но полноценно накормить своих домочадцев. И сегодня мы поведаем о том, как готовить макароны по-флотски традиционным способом, а также более интересно и не банально. Классические макароны по-флотски В любой кулинарной […]




Моченые яблоки — 7 рецептов приготовления в домашних условиях

Мочные яблоки приобретают кисловато-сладкий и немного газированный вкус, а, главное, в них сохраняются все полезные вещества, что и в свежих плодах. Мочение – это старинный способ заготовки фруктов и ягод, известный и используемый только на Руси. Мочение бывает простым (в солевом растворе), кислым (в слабо концентрированном солевом растворе с мукой) и сахарным (в маринад кроме […]





Печеночный рулет — 7 пошаговых рецептов

Печеночный рулет – нежная закуска, которая станет хорошей заменой колбасе. Ее вкусно нарезать тонкими кусочками и подавать со свежим белым или черным хлебом. Можно также укладывать ломтики паштета на тосты, соленые крекеры. Печеночный рулет из куриной печени с маслом Состав продуктов: ½ кило куриной печенки; 3 десертные ложки муки; 1 луковица; 3 десертные ложки густой […]





Заправка для винегрета – 8 вкусных и оригинальных рецептов

Любимый всеми овощной зимний салат сделает более вкусным и интересным оригинальная заправка для винегрета. Заправлять такую закуску можно не только растительным маслом. Опытные повара готовят для нее соусы с горчицей, томатной пастой, уксусом и другими компонентами. Классическая заправка для винегрета с горчицей Ингредиенты: 1,5 ст. л. натурального яблочного уксуса; 5 ст. л. рафинированного подсолнечного масла; […]





Печёночный паштет из говяжьей печени — 7 пошаговых рецептов, как приготовить нежный и вкусный домашний паштет

Печень говядины – универсальный продукт, из которого возможно подготовить множество разнообразных и питательных блюд. Она может подаваться как самостоятельное блюдо, так и с гарнирами. Рецепт печёночного паштета из говяжьей печени даёт возможность подготовить из богатого питательными элементами субпродукта отличную закуску. Классический домашний паштет из говяжьей печени Домашний печёночный паштет обладает нежной консистенцией, мягкой структурой и […]




Кефаль – что за рыба, 7 рецептов приготовления

Кефаль – что за рыба? Слышали вы когда-либо о ней? Может, пробовали? Нет? А зря! На самом деле, это недооценённый продукт. По пищевой ценности и вкусовым характеристикам этот вид не уступает форели, лососю, семге. К тому же, цена этой рыбки довольно-таки привлекательна. Из неё можно готовить вкусные, а главное, полезные блюда. В составе ее мяса […]





Лимонное печенье — 7 простых и вкусных рецептов

Лимонное печенье — нежное и ароматное лакомство, которое вполне можно приготовить своими руками и порадовать близких домашней выпечкой. Предлагаем несколько разнообразнейших и самых удачных вариантов приготовления данного десерта. Лимонное печенье простое, но вкусное Простейший вариант, как приготовить лимонное печенье: 100 г слив. масла; ¾ стакана сахара; яйцо; 1 стол. л. свежей лимонной цедры; 1 ½ […]





Пахлава — 9 рецептов в домашних условиях
Приготовить пахлаву не так уж и просто, но с нашими рецептами вы сможете в домашних условиях сделаете это вкусное лакомство. Пахлава из слоенного теста Этот рецепт пахлавы из слоеного теста достаточно прост, и с ним даже справятся молодые, неопытные хозяйки, ведь для приготовления десерта можно брать готовое тесто из магазина. Будут необходимы: • 500 г […]





Салат с языком — 15 рецептов вкусного приготовления в домашних условиях

Салат с языком говяжьим либо свиным является очень простой в исполнении закуской, прекрасно сочетаясь с различными продуктами, что позволяет расширить список возможных вариантов блюд. В качестве заправки легко может использоваться майонез, сметана и прочие соусы в зависимости от конкретного рецепта и вкусовых предпочтений кулинара. Слоёный салат из варёного свиного языка Аппетитный салат, который благодаря необычному […]





Тесто для беляшей – 14 рецептов

Не последнее место в приготовлении любой выпечки занимает основа. Правильно подготовленное тесто для беляшей уже победа. Вариантов приготовления существует не мало, а выбор за вами. Все рецепты хороши по-своему. Классическое дрожжевое тесто для беляшей Может показаться странным, но именно в этом варианте используется минимум продуктов и достигается стабильный результат. Подготовьте такие продукты: 0,5 л воды; […]




Быстрое тесто для пиццы за 15 минут – 17 рецептов с дрожжами и без!

У кого-то пицца получается хрустящей и ароматной, кто-то предпочитает сочную основу. И дело вовсе не в начинке – секрет вкусной выпечки кроется именно в основе. Быстрое тесто для пиццы готовится по-разному: с дрожжами, на молочных продуктах, воде, — испробовав множество вариаций, можно найти «свою» рецептуру. Быстрое дрожжевое тесто для пиццы за 15 минут Пицца – […]





Рыба путассу – 7 рецептов приготовления

Рыба путассу питательна и полезна, а стоимость ее не ударит по кошельку. В сегодняшней статье рассмотрим интересные рецепты, в которых путассу – главный ингредиент. Как вкусно пожарить рыбу путассу на сковороде Путассу не встречается в свежем виде, приобрести ее можно только мороженной. Внимательно отнеситесь к выбору продукта. Тушка не должна издавать неприятный, гнилостный запах. Особое […]





Гарнир к курице – 12 рецептов, что приготовить

В качестве гарнира к курице можно подавать не только привычное картофельное пюре или макароны. Есть множество других интересных вариантов, которые точно придутся по вкусу всем членам семьи. Это и овощи, приготовленные разными способами, и крупы, и паста с оригинальными соусами. Гарнир к курице, запеченной в духовке Состав продуктов: полкило картошки; 1 маринованный огурец; 3 – […]





Бутерброды «Диетические»

Этими бутербродами можно быстро перекусить с утра, подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост.


Потребуется:

- четыре кусочка хлеба;
- пара яиц;
- яблоко, луковичка;
- лимонный сок, соль, зелень.


1. Яблоко очищают и натирают на тёрке с крупными отверстиями. Луковицы очищают и нарезают помельче.

2. Яйца сперва отваривают, потом чистят и режут кубками, смешивают с луком, яблоком.

3. Массу намазывают на кусочки хлеба и поливинилхлорида сверху соком лимона, посыпают зеленью.


При желании сверху можно порционной поперчить или присыпать сушеным чесноком для пикантности.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments