attuale_ru (attuale_ru) wrote,
attuale_ru
attuale_ru

Дайджест 248



Значение имени Ольга для девочки, характер и судьба
Распространённое у восточных славян имя Ольга не выходит из моды в современном мире уже многие десятилетия. По популярности именоформа уступает лишь Елене и Наталье. Но, несмотря на красоту звучания, следует разобраться в том, как значение имени Ольга может повлиять на её жизненный путь. История происхождения женского имени Ольга Считается, что корни именоформы затерялись в Скандинавии, […]






Витамин Д: для чего нужен организму, в каких продуктах содержится, как принимать, признаки дефицита, противопоказания

Витамином D называют группу веществ, состоящую из 6 компонентов. Эти соединения обладают высокой биоактивностью и необходимы для нормального протекания ряда важных процессов в организме человека. Рассмотрим подробнее, для чего нужен витамин д, и в каких продуктах он содержится. Для чего нужен организму витамин Д Основными составляющими витамина D являются соединения D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). […]






Прививка от кори, краснухи и паротита: как переносится, когда делают, виды вакцины КПК, побочные действия и противопоказания для тривакцины

Возбудителями кори, паротита и краснухи являются вирусы, а это означает, что такие заболевания чрезвычайно заразны. Чтобы обезопасить ребенка от инфекций, проводится вакцинация. Рассмотрим, как и когда нужно делать прививку от кори, краснухи и паротита, и какие побочные реакции способны вызывать используемые для этих целей препараты. Виды вакцины КПК Существуют разные виды прививок от кори, паротита […]





Корги (вельш-корги): описание разновидностей породы собак, уход, кормление, воспитание

Корги – жизнерадостные и полные энергией собаки, которые несмотря на милый внешний облик обладают стойким нравом и выносливостью. Представителей породы можно охарактеризовать как преданных компаньонов, подходящих для проживания в большой семье в городских условиях квартиры (дома). Описание разновидностей породы Пастушьи собаки вельш-корги являются помощниками людей с давних пор. Они нашли своё применение в различных работах […]





Лечение печени: самые эффективные народные средства
Несмотря на жизненно важную роль печени в физиологических процессах организма, болезни органа нередко развиваются бессимптомно и проявляются, когда патология […]



Кетоновые тела в моче - что это значит у женщины при беременности?
Анализ мочи в период вынашивания ребенка сдается часто - это необходимо для отслеживания изменений, происходящих в организме женщины. Если анализ показал […]



Цинковая мазь от прыщей помогает? Инструкция по применению
Цинковая мазь от прыщей – эффективное, недорогое средство, которое можно купить в любой аптеке. Она хорошо себя зарекомендовала в борьбе с различными дефектами […]



Чага – лечебные свойства и противопоказания березового гриба
Из маленькой споры на стволе дерева развивается тело гриба, называемого чагой. Он наполнен полезными веществами, которые проникают из сока. Это поистине […]



Хурма из косточки в домашних условиях: выращивание, где и как растет?
Круглая оранжевая хурма несъедобна, до тех пор, пока не станет мягкой и зрелой. Деревья хурмы прекрасно украшают загородные дома, где их яркие шаровидные плоды […]



СРБ в крови – что такое и какова норма
Превышение СРБ в крови, что это такое и на что указывает? С - реактивный белок (СРБ) - это такой фермент, который вырабатывает печень при сильнейшем воспалении […]



Мочевина в крови повышена - причины, что это значит и как лечить
Высокий уровень мочевины может возникать по ряду причин. Это избыточное потребление алкоголя, использование диуретиков, диабет, отравление свинцом, заболевание […]



Мочевина удобрение - применение на огороде, инструкция
Мочевина представляет собой простое одноэлементное удобрение, которое снабжает почву главным элементом – азотом в аммиачной форме (NH4 +). Мочевина является […]



Норма лейкоцитов в крови у женщин – таблица разных возрастов
Основное предназначение женщины, данное ей природой – вынашивание человеческого детеныша. В связи с этим, защитные и приспособительные функции у них развиты […]



Лейкоциты в моче повышены - причины у женщин
Лейкоциты – это белые кровяные тельца, они отвечают за функционирование иммунной системы человека. Существует несколько видов, которые отличаются по типу […]



Ягоды Годжи - полезные свойства и противопоказания, как принимать для похудения
Помогут ли откорректировать вес ягоды Годжи? Полезные свойства и противопоказания к применению плодов дерезы обыкновенной постоянно становятся предметом […]


Соте из устричных грибов

Рецепт рассчитан на 3 порции.

Время приготовления: 50-60 мин.

Необходимые продукты:

- устричные грибы (семейство вешенковые) – 1000 г;
- оливкового масла - четверть стакана;
- тимьяна(душицы) и черного молотого перца - по половине столовой ложки;
- соли- половина столовой ложки ;
- полкило жареного картофеля.


Процесс приготовления

Грибы вымочить в воде около 1 часа.

С помощью ножа с грибов срезать корневую часть. После чего грибы нужно руками разобрать на небольшие пластинки.

Оливковое масло влить в большую сковородку и добавить к нему толченого чеснока. Поджарить его, постоянно помешивая, на небольшом огне около 3 минут.

Соединяем чеснок с грибами и вновь подливаем масла. Тушим их еще около 30 секунд, затем добавляем соль и тимьян (душица).

Еще раз немного поджарить на среднем огне. Через пару минут присыпаем грибы щепоткой молотого перца, хорошо перемешиваем.

Продолжаем обжаривать грибы с приправами до тех пор, пока вышедшая с них влага не упарится.

Картофель нарезать крупными ломтиками. Обжарить на сковороде в горячем масле. Переложить на салфетку и дать стечь лишнему маслу.

В порционную тарелку положить картофеля, а на середину выложить соте из устричных грибов, сверху посыпать рубленой зеленью.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments